Meny – A La Carte

Stängt p.g.a renovering hela januari.

Smått

Toast Skagen

Handskalade räkor, majonnäs, dill, citron, grillat bröd.

Gnocchi

grönkål, svamp, grädde, parmesan, solroskärnor

Varmt

Bakad Torsk

Äppel- och fänkålspuré, brynt smör, variation på säsongens grönsaker, potatis med smör och dill

Oxfilé

Svartrotspuré, portvinssås, lök, svamp, grillad potatis

Röding

Brynt smör hollandaise, tängkaviar, gurka, rädisor, potatis med smör och dill

Parmesangratinerad blomkål

Svartrotspuré, örtmajonnäs, säsongens grönsaker, potatis.

Sött

Husets tryffelkaka

Med bärkompott och grädde.

Hemlagad hallonsorbet

Pistagenötter, salt kolasås, lakritsmaränger, hallon

En tryffel

Irish Coffee

4 cl Jameson, kaffe, grädde, farinsocker

För barnen

Fish´n chips

Panerad fisk med remouladsås, sallad, pommes.

Chicken Nuggets

Kyckling med Bryggans dip-sauce, sallad, pommes

Grillkorv med pommes

Grillad korv med ketchup, sallad, pommes.

• slide_template: default
• the_grid_item_custom_link_target: _self
• the_grid_item_col: 1
• the_grid_item_row: 1
• the_grid_item_content_color: dark
• the_grid_item_overlay_color: light
• the_grid_item_video_ratio: 4:3
• the_grid_item_youtube_ratio: 4:3
• the_grid_item_vimeo_ratio: 4:3
• the_grid_item_wistia_ratio: 4:3